Depuis plus de 10 ans, Esprit Pizza fait vibrer les papilles des Nantais et des Nortais avec des pizzas artisanales, généreuses et pensées avec passion. Toujours en quête d’innovation, l’équipe familiale a lancé il y a quelques mois un tout nouveau concept, aussi savoureux que pratique : Twinstick’. Zoom sur cette nouveauté qui change la façon de déguster une bonne pizza.
Qui se cache derrière Esprit Pizza ?
Derrière Esprit Pizza, on retrouve une belle histoire de famille et de passion. Fondée par Bruno Bertrand, champion du monde de la pizza en 2010, Esprit Pizza est née d’une envie simple : proposer une pizza artisanale, sincère, et toujours pleine de saveurs.
Depuis 2012, la pizzeria a fait son chemin à Nort-sur-Erdre, avant d’ouvrir une seconde adresse à Nantes. En 2014, son fils Clément rejoint l’aventure, apportant une nouvelle énergie et une envie de faire bouger les lignes.
Aujourd’hui, Esprit Pizza, c’est une équipe soudée, qui partage les mêmes valeurs : la passion du bon produit, la proximité avec les clients et une envie constante de faire plaisir.
Une cuisine artisanale & engagée
Chez Esprit Pizza, tout part du produit. La pâte est préparée sur place, lentement, pour laisser le temps aux saveurs de se développer. Les tomates viennent d’Italie, la mozzarella est sélectionnée avec soin, et les garnitures sont choisies en fonction de leur qualité et de leur origine.
Quand c’est possible, Esprit Pizza travaille avec des producteurs locaux, notamment pour les desserts et certaines bières artisanales. Le résultat ? Une carte honnête, savoureuse et faite maison.
Les vins et bières ne sont pas en reste : chaque référence est sélectionnée pour accompagner les pizzas avec caractère.
Pourquoi avoir lancé Twinstick’ ?
Avec Twinstick’, l’idée était simple : proposer un format nomade, rapide et innovant, sans sacrifier la gourmandise.
Les modes de consommation évoluent. De plus en plus de clients cherchent à manger sur le pouce, entre deux réunions, en balade ou à l’heure de l’apéro. Twinstick’ répond à cette envie : une pizza différente, pratique à emporter, tout en gardant l’esprit artisanal de la maison.
C’est aussi un moyen pour Esprit Pizza de se renouveler, de surprendre ses fidèles clients, et d’attirer une nouvelle génération de gourmands.
Twinstick’ : c’est quoi exactement ?
Imaginé comme un twist malin de la pizza traditionnelle, Twinstick’ se décline en plusieurs recettes, toutes aussi gourmandes les unes que les autres. C’est l’allié parfait pour les petites faims ou les pauses gourmandes.
Son format permet une cuisson parfaite et une dégustation facile, sans assiette ni couverts. En bonus : il est tout aussi bon chaud que tiède.
Twinstick’ : le nouveau concept innovant signé Esprit Pizza
Une expérience client différente
Twinstick’ a été pensé pour s’adapter aux rythmes de vie actuels :
- rapide à préparer,
- facile à emporter,
- pratique à manger partout.
Idéal pour les actifs pressés, les étudiants en pause ou encore les familles en vadrouille. Et avec les formules proposées, il est aussi abordable qu’appétissant.
Ce que les clients en pensent
Depuis son lancement, Twinstick’ a conquis les habitués comme les curieux. Les avis mettent en avant :
- la texture croustillante et moelleuse du stick,
- les garnitures généreuses, fidèles à la tradition Esprit Pizza,
- et surtout le côté pratique et malin du format.
Beaucoup le considèrent comme le snack idéal pour un repas rapide, mais de qualité.
Où tester Twinstick’ ?
Twinstick’ est actuellement disponible uniquement chez Esprit Pizza Nantes, au 164 Bd Robert Schuman, 44300 Nantes.
Le tout, toujours avec le sourire de l’équipe !
Conclusion
Chez Esprit Pizza, l’innovation rime avec passion. Avec Twinstick’, Bruno, Clément et toute l’équipe réaffirment leur engagement : proposer une pizza artisanale, dans un format actuel, sans jamais faire de compromis sur la qualité.
Que vous soyez un habitué ou un curieux de passage, Twinstick’ pourrait bien devenir votre nouveau réflexe gourmand.
éco-conception : 
